与咖啡邂逅,醇香意味浓

       一杯花调拿铁,品一口醇香,意味芬芳。4月26日在腾晖科技总部,珠海市高新区总工会联合广东腾晖信息科技开发股份有限公司工会委员会、工友驿站,组织举办了“手冲咖啡--艺术拿铁拉花”培训活动,为腾晖科技员工增添一份惬意,使员工生活充满仪式感、幸福感。

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       活动伊始,培训老师为在场员工介绍了调配咖啡所需要用到的设备以及材料,通过PPT分享了拿铁咖啡拉花(心形)的两个重要组成阶段是融合与拉花等知识点,进一步增加了员工对咖啡的认知。

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       “奶泡和咖啡融合的时候,要注意奶缸和咖啡杯的距离,不能太远也不能跟太近”,“拉花时要注意抖动手法,千万不要像落叶一样抖抖抖,而是要像钟摆一样以把手为轴均匀的摆动”。老师一边讲解,一边操作。不一会儿,一颗饱满的爱心就映入在大家眼帘。

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       参加活动的员工不禁惊喜连连,对接下来的实操充满了期待。磨粉、萃取、打奶、融合、拉花,员工们纷纷按照老师的精心指导,开始了亲身体验咖啡拉花制作乐趣,虽然动作有些生疏,但制作出来的拉花图也是各有创意,各有特色。

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       难得精致的闲暇时光,大家都已乐在其中,还彼此分享着今天的所学所想,一片温馨的氛围,捕捉的每一个美好,都值得被收藏,温暖留于心间。